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2.グツグツ沸騰した湯をたくさん使ってゆで、必ずゆで時間を守る。毎年年越しそばで頼んでいたのですが!年越し以外にも食べたくなりリピートです。そば湯もとっておいてつゆものばして飲んでしまいました。

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2017年02月11日 ランキング上位商品↑

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しかし、残念な事がただひとつ。また来年も頼みたいと思っています。相当慎重にやらないと切れてしまう。去年まではプラケースに2人前ずつ入っていましたが!今年は箱の中に1人前ずつ梱包されてあり!箱も蕎麦の長さよりとても大きい物で冷凍され硬くなった蕎麦が輸送中に箱の中で動き折れてしまったのでしょう・・・回答して梱包された布?のような物を開くと麺が短くバラバラになっていた物が16人前中4人前もありました・*:゜(PД`q*)・*:.。. それも茹でましたが!5cmもない短い蕎麦で悲しくなりました。お店のオリジナル?のようでしたが!購入できるとうれしい感じでした。生そばを冷凍で頂けるのはありがたいです。遠出の昼食は蕎麦屋、休日の昼食も蕎麦を好んで喰します。私は普段の食事は!ゆっくり食べる方ですが!事!蕎麦になると豹変した如く!一気に食べてしまいます。また、リピートしたいです。味はさすが榑木野さんですよねっ!とても美味しく頂けました。梱包は!開けるときにこちらが「はは〜!!」っと!かしこまるくらい丁寧で!付属の「つゆ」も美味しいです。もううちの定番です。本場のお店では必ずそば茶が出てきますからね。ゆで方が悪かったのか!短く切れてしまい!そば切りらしいのど越しに仕上がらなかったので星1つ減らしましたが!味の方は満足です。それと、そば茶も是非売って欲しいです。つゆもダシがきいていて、すごくいいです。本当に美味しかった!つゆも美味しく蕎麦湯をタップリ飲みました。今月2回目の注文ですが汁付きで8人前よりも多いサイズを用意いただけると嬉しいです。手軽においしいそばが食べられて幸せです。とても美味しかったです。また、今回サービスで入っていた野沢菜漬けも美味しかったです。今度は解凍を上手に出来るようにしたいです。これからよろしくお願いしますとてもおいしかったです。でも味は変わらず美味しかったですし、年末年始でこちらも忙しく、お店の方へは連絡しませんでした。茹で時間1分で、ちょっと固めでしたが、蕎麦の香りも良く、美味しくいただけました。前回、なん店舗かのお蕎麦を試した中で、こちらがいちばんでした!今回も楽しみにしています。リピートです。とても美味しい蕎麦です。解凍に冷蔵庫で5時間かかるのをきちんと読まずに出かけてしまい!帰って来て急いで解凍する羽目に(T_T)しかし無事解凍する事ができ!美味しくいただけました。。十割蕎麦の美味しい店を見つけると!嬉しくなります。ネット検索で見つけた、こちらの蕎麦、写真画像の上質そうなそば粉で打った「盛」、年越し用に購入、新年を迎えてからも食べられる様、8人前を注文しました。秋に安曇野でおそばを食べ感激!今年の年越しそばはこちらで!と思い購入!一人前が思ったより大量でした。師走の字の様に2人前を美味しく一気に頂き!たいへん美味しかった蕎麦です。お勧めです。以上3点は絶対守ってください。このレビューがお店の方の目にとまり、今後のパッケーシや梱包方法の改善になればと思いました。色んなサイトから口コミやレビューを見比べてここに決めて注文しました。おいしいですね。人にも贈りました。年越し蕎麦に初めて購入しました。勿論!ちゃんと味わってますよ。お店で食べてるような気分になります。<調理のコツ>1.完全に解凍しておく。また宜しくお願い致します♪うどん文化圏に移り住んで数年!おいしいそばが食べたくなると注文しています。やはり一般のめんつゆとは別物です。ただ、少し圧縮気味にして冷凍されているので、茹でる時、ほぐすのが難しいです。野菜かき揚げも一緒に作ったのですが!つゆも薬味も(わさびも!)ついていてそのまま食べられらくちん。つゆも美味しかったです。 星4つにしたのは!年末のテレビを観るのに鍋からちょっと離れた私の落ち度でわずかに茹で過ぎへの戒めであり!この商品のせいではありません。でも結局美味しくて食べきってしまいました。冷凍なので日持ちをして美味しい蕎麦を食べたい時に食べられるので助かります。今年は良い年越しが出来ました。生そばが食べたくなったらまた注文したいと思います。今までは毎年年越し用にと頂いていましたが、今年からは自分で購入してみました。また買いたいと思います。大抵のおそばは一人前が少なく三人で四人前を食べるのですが、そのつもりでゆでたら結構多くてビックリしました。通販で買える中では最高クラスなのではないでしょうか。喉越しが良くて、美味しかったです!今年の年末も楽しみです。3.必ず氷を多めにいれた水で冷やし、しっかりかき混ぜる。